Deeg voor de Quiche Lorraine
Voorgerechten warm
Aantal personen: 8
Ingrediënten:
250 gram
Bloem
125 gram
Boter
*
Bakpoeder
0.5 st
Ei
5 Gram
Zout
Materialen:
Weegschaal
Krabbertjes
Plasticzakje
Bekken
Werkwijze:
1:
Kruim de bloem en de bakpoeder door de boter.
2:
Voeg het ei en zout toe.
3:
Kneed alles samen tot een bal.
4:
Laat het deeg een uur rusten.
Aanvullingen:
Let op de stevigheid!
Kneed niet te lang ander wordt het taai.
©2008-2009 W. Brandjes