Tzaziki                                   

Salade
Aantal personen: 4

Ingrediënten:

3 tenen knoflook
500 gram griekse yoghurt
2 stuks komkommer
* Peper & Zout

Materialen:

Afvalbakje 2x
Dunschiller
Knoflookpers
pommes parisienneboor
Snijplank
Spatel
 

Werkwijze:

1: Schil de komkommers.
2: Halveer de komkommers en haal de zaadlijsten eruit met de pommes parisienneboor
3: Ciseleer de komkommers.
4: Maak de teentjes knoflook schoon, en pers deze bij de komkommer.
5: Voeg de griekse yoghurt toe, en schep de salade door elkaar.
6: Breng op smaak met peper en zout.

Aanvullingen:









©2010-2011 W. Brandjes