| 1: |
De tomaten wassen en in partjes
snijden |
Met Julienne worden vierkante reepjes of staafjes van 1-3 mm dik en 3-4 cm lang bedoeld. Denk aan een lucifer.
[Sluiten]
|
|
| 2: |
De komkommer schoonmaken, halveren en de zaadlijsten verwijderen. Daarna in
plakjes
ciseleren. |
Ciseleren is een haktechniek, waarbij je het produkt in plakjes hakt.
[Sluiten]
|
|
| 3: |
Ei pellen |
| 4: |
De sla wassen en plukken. |
| 5: |
Goed uitgelekte
sla verdelen over de schaaltjes. |
| 6: |
Garneren met de tomaat,
komkommer & ei. |
| 7: |
De French dressing er apart bij
serveren in de saucere. |
| |
Als de salade aan tafel wordt opgemaakt, geef dan alles in aparte
schaaltjes door. |
