Gebakken Biefstuk                

Gevogelte bereidingen
Aantal personen: 1

Ingrediënten:

1x 125 gr. Biefstuk
20 gram Arachideolie of olijfolie
* Tijm
* Peper, grof gemalen
* Zout
80 gram Kruidenboter

Materialen:

Snijplank
Koekenpan of grill
Vleesvork
Trancheermes
 
 
 
 

Werkwijze:

2: Marineer het vlees ruim van te voren in de olie en de tijm.
2: Verhit de koekenpan.
3:Haal de biefstuk uit de marinade, en laat even uitdruipen.
4:Strooi wat peper uit de molen over de biefstuk, en bak de biefstuk tot de gewenste gaarheid is bereikt.
5:Zout het vlees na het bakken. Serveer de biefstuk met de kruidenboter.

Aanvullingen:






©2008-2009 W. Brandjes