| 2: | Marineer
het vlees ruim van te voren in de olie en de tijm. |
Marineren is het vlees in de marinade laten staan, voor verbeteren van de smaak en het malser maken van vlees.
[Sluiten]
|
|
| 2: |
Verhit de koekenpan. |
| 3: | Haal de biefstuk
uit de marinade, en laat even uitdruipen. |
| 4: | Strooi wat peper
uit de molen over de biefstuk, en bak de biefstuk tot de gewenste
gaarheid is bereikt. |
| 5: | Zout het vlees na
het bakken. Serveer de biefstuk met de kruidenboter. |
Gebakken Biefstuk 
